晚上吃蓝莓有什么好处

1、护眼。蓝莓中含有丰富的花青素，这种物质可以促进视紫质的再生与合成，对视力有一定的增进及维护作用，适合经常用眼或视力不好的人群食用，尤其是晚上熬夜的话，眼睛容易疲劳，缺乏营养，吃些蓝莓可保护眼睛，缓解眼睛疲劳。

2、抗衰老。 蓝莓含有超级抗氧化物花青素，是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂，能提高身体免疫力，消除体内各种炎症，降低肌肤和身体器官的老化速度。

3、养颜美容。 蓝莓中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素，这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康，而胶原质纤维蛋白越健康，人体皮肤就越亮丽。

4、提高免疫力。 蓝莓有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性，还可以促进维生素C和维生素E的吸收，从而提高人体免疫力。