当前位置:首页 >知识达人 > 正文

酸菜鱼头豆腐汤的做法

2024-05-29 11:27:52

好评回答

1、把大鱼头处理好,洗干净备用。

2、把酸菜洗干净,切碎装入碗里备用。

3、把豆腐倒入出来切成块,姜、葱和香菜洗干净,切好备用。

4、烧热锅多放一些油,把鱼头放进煎一下,只要煎鱼肉的一面就好了。

5、将鱼头煎过之后,在锅里加入1500毫升的开水。

6、在汤里放入生姜片、葱白去除腥味。

7、放入酸菜大火炖8分钟。

8、放入嫩豆腐块一起继续再炖2-3分钟左右。

9、鱼汤炖好了,加入胡椒粉和盐关火。

10、将炖好的鱼倒入大汤碗中,放入小葱和香菜装饰就完成了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐