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腌酸萝卜的做法

2024-05-29 12:37:26

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1、白萝卜洗净,削去表皮,切成片状,不用切的太薄。

2、切好了萝卜之后,洒上两把盐,腌制30分钟,腌制好的白萝卜用筛过滤掉水分,晾干萝卜块。

3、晾干了萝卜块之后,就可以放入准备好的密封盒子里,把生姜放在上面,在加入些许的辣椒。

4、倒入半瓶的白醋、2把白糖,加入凉开水,再用胶袋盖上,加上盖密封即可,在阴凉处放1-2天就可以吃了。

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