当前位置:首页 >知识达人 > 正文

酸甜圆白菜泡菜的做法

2024-05-29 12:42:59

好评回答

1、包菜洗净,切大块,稍微把一叶叶分开,撒上海盐30g

2、用手抓,把包菜跟盐巴抓匀,这样包菜就有点软化了!再静置30分钟。

3、这时水分会释出,把水倒掉。可用煮过的凉水冲洗一下包菜,去掉一点咸味。

4、再来把包菜挤干水分,放入糖,醋,辣椒,蒜末。

5、稍微拌一下就好。

6、红萝卜切丝,加入3g盐抓匀,软化,就可以加入了。

7、再次拌匀,把红萝卜丝拌匀在包菜里!这样色泽上会好看许多!再来装入有盖的容器里放入冰箱,腌制一晚会更好吃!

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐