酸菜鱼酸菜鱼的做法
2024-05-30 12:10:46
好评回答
1、酸菜鱼原料:鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。
2、取一块处理好的鱼肉切成溥片、将切好的鱼片用清水冲洗两三遍。
3、加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀,再加入食用油反复抓匀静置20分钟。
4、酸菜切好,葱姜蒜切碎、干辣椒切段。
5、锅烧热下油、将花椒粒炒香。加入葱姜蒜、干辣椒炒香,加入酸菜翻炒两三分钟左右、炒出酸菜的香味。加入一碗水烧开、烧开后加入腌好的鱼片不要翻动,煮三至五分钟、加入葱花盛盘。
6、另起锅加入油烧热,放入干辣椒、白芝麻炒出香味。
7、将炒香的辣椒倒入鱼汤盘里即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:酸醋排骨做法
- 下一篇:酸菜炖猪肉的家常做法
猜你喜欢
-
运动员举重是平移还是旋转
阅读量:93 -
涡轮增压发动机机油乳化
阅读量:96 -
雪鹰领主和谁在一起了
阅读量:78 -
手机微博授权管理在哪
阅读量:77 -
宝马730多少年换变速箱
阅读量:11 -
逆变器机头风扇改启动开启
阅读量:38 -
瑞虎8天窗全打开方式
阅读量:17 -
苹果手机x玩和平精英老是按到屏幕下滑
阅读量:30 -
电动车三速开关原理
阅读量:57 -
雨刮器属于哪种形式的四杆机构?
阅读量:11
猜你喜欢
-
阅读量:74
-
阅读量:13
-
阅读量:52
-
阅读量:13
-
阅读量:62
-
阅读量:20
-
阅读量:38
-
阅读量:8
-
阅读量:85
-
阅读量:66