酸菜鱼酸菜鱼的做法
2024-05-30 12:10:46
好评回答
1、酸菜鱼原料:鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。
2、取一块处理好的鱼肉切成溥片、将切好的鱼片用清水冲洗两三遍。
3、加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀,再加入食用油反复抓匀静置20分钟。
4、酸菜切好,葱姜蒜切碎、干辣椒切段。
5、锅烧热下油、将花椒粒炒香。加入葱姜蒜、干辣椒炒香,加入酸菜翻炒两三分钟左右、炒出酸菜的香味。加入一碗水烧开、烧开后加入腌好的鱼片不要翻动,煮三至五分钟、加入葱花盛盘。
6、另起锅加入油烧热,放入干辣椒、白芝麻炒出香味。
7、将炒香的辣椒倒入鱼汤盘里即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:酸醋排骨做法
- 下一篇:酸菜炖猪肉的家常做法
猜你喜欢
-
打巅峰赛所有英雄加荣耀战力吗
阅读量:78 -
芦荟一天浇几次水
阅读量:36 -
如何防止镜头进灰
阅读量:8 -
蔷薇要几天浇一次水
阅读量:82 -
野杜鹃花什么样
阅读量:5 -
王者荣耀积分怎样获取
阅读量:29 -
窦娥冤是哪的历史故事
阅读量:6 -
历史上年羹尧的妹妹真的存在吗
阅读量:38 -
华为荣耀声音小怎么处理声音变大
阅读量:12 -
牛皮包包真假鉴定
阅读量:90
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:80
-
阅读量:89
-
阅读量:69
-
阅读量:5
-
阅读量:9
-
阅读量:31
-
阅读量:44
-
阅读量:41
-
阅读量:38