酸菜白肉粉条的做法
2024-05-30 12:39:22
好评回答
1、超市里买的酸菜,洗净切段。
2、粉条用清水泡软,葱,姜,蒜洗净切片,香菜洗净切段备用,选层次分明的五花肉洗净后备用;锅中加清水,烧开,放入洗净的五花肉,盖锅盖煮15分钟,煮透,捞出用凉水冲一下备用,煮五花肉的汤留着备用。
3、将煮好的五花肉顶刀切成1厘米厚的薄片,锅内下15克色拉油,大火烧至油温7成热,即油面有大量的青烟上升时,放入大料3颗爆香,加入葱,姜,蒜爆香,然后放入切好的酸菜大火煸炒出香,加入煮肉汤1500克,依次加入盐10克,味精10克,鸡粉15克,胡椒粉10克,料酒15克,烧开。
4、加入切好的五花肉片,盖锅盖,转中火炖15分钟后,加入泡好的粉条,继续中火炖5分钟即可出锅,出锅装盘,撒些香菜。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:酸木瓜的做法
- 下一篇:凉拌酸辣土豆丝的做法
猜你喜欢
-
虾能冷冻保存多久
阅读量:35 -
淡奶开封后能保存多久
阅读量:53 -
翻糖蛋糕能保存多久
阅读量:72 -
蒸好的包子能保存多久
阅读量:80 -
自制辣椒酱能保存多久
阅读量:62 -
自制剁椒能保存多久
阅读量:34 -
瓶装红酒能保存多久
阅读量:56 -
姜能保存多久
阅读量:55 -
阿胶打粉能保存多久
阅读量:41 -
猕猴桃能保存多久
阅读量:17
猜你喜欢
-
阅读量:69
-
阅读量:45
-
阅读量:6
-
阅读量:55
-
阅读量:30
-
阅读量:35
-
阅读量:58
-
阅读量:91
-
阅读量:11
-
阅读量:18