如何做麻婆豆腐
2024-05-30 20:28:12
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1、豆腐切块,廋肉切沫。
2、葱姜蒜切成末备用。
3、锅内热油,倒入豆瓣、姜蒜炒匀。
4、倒入肉末,炒匀。
5、锅内加水,煮开后加入豆腐。
6、煮开后加入,芡水,勾芡。
7、放盐、生抽、味精、花椒面。
8、煮开后,起锅,撒上花椒面和葱末。
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