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甜酸排骨做法

2024-05-30 22:24:46

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1、把排骨清洗干净,用高压锅压熟滤干备用。

2、拿一包炸粉和一个鸡蛋搅拌均匀,搅拌成糊状。

3、把滤干的排骨放到面糊中,搅拌均匀,让每一块排骨都裹上面糊。

4、油锅烧热,放排骨下去炸。

5、炸至面糊金黄。

6、另取一个干净的锅,放少量的水,白糖,番茄酱,酸梅酱煮至白糖融化,把炸好的排骨放进去搅拌均匀,煮至收汁即可。

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