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酸菜羊肉汤

2024-05-31 02:09:33

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1、羊肉洗净切成薄片;

2、酸白菜切成细丝;

3、粉丝用开水泡软;

4、葱、姜洗净切末;

5、切好羊肉片放碗中加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀;

6、锅中放入香油煸炒葱、姜,加入清水酸白菜和粉丝,煮开;

7、然后氽入羊肉片,开锅后撇去浮沫,调好味倒入汤碗中即成。

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