羊肉怎么选部位
2024-05-31 02:30:18
好评回答
1、羊肉涮火锅食用最好选择上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条、磨裆等部位,这些部位的肉质比较柔软,容易切片,而且热烫容易熟,适合用来涮火锅食用。
2、上脑:位于羊肉颈部后面、肋部前上端,肉质偏肥。
3、大三叉:位于羊后腿上方,肉质较嫩,瘦肉较多,肥肉较少。
4、小三叉:位于羊前腿上方,肥瘦肉相间。
5、黄瓜条:位于大三叉下方,呈条状贴着股骨,质地脆嫩。
6、磨裆:与黄瓜条相连,瘦肉较多。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
翡翠一分半水是什么种水
阅读量:18 -
抑郁症怎么维护孩子
阅读量:7 -
仙气十足又不失沙雕的闺蜜名
阅读量:78 -
红蟹怎么做好吃又简单
阅读量:78 -
茉莉花外形特点
阅读量:63 -
青辣椒怎么做好吃又简单
阅读量:20 -
高中生玩游戏上瘾咋办
阅读量:32 -
想要买到新鲜的葡萄可以挑选
阅读量:81 -
哪种植物可以传播种子
阅读量:68 -
香菇如何做好吃又简单
阅读量:69
猜你喜欢
-
阅读量:43
-
阅读量:76
-
阅读量:19
-
阅读量:30
-
阅读量:63
-
阅读量:72
-
阅读量:11
-
阅读量:28
-
阅读量:51
-
阅读量:92