1个鸡蛋做鸡蛋羹怎么做

1、将两个鸡蛋壳剥开放入一个瓷碗中。

2、加入少量的食盐、食用油和调料将其搅拌均匀。

3、将搅拌好的鸡蛋加入一定将的温水，然后再次搅拌一下。

4、将搅拌好的鸡蛋放入锅中蒸。

5、取少量的葱将其切成碎末。

6、等待鸡蛋蒸熟了之后，取出来，加入少量的葱末就可以吃了。