酸猪皮的做法
2024-05-31 04:10:48
好评回答
1、猪皮洗净,锅里加水,放入猪皮、一截大葱、花椒数粒、料酒等,大火煮开,转小火煮差不多半小时。
2、煮好的猪皮捞起来,用清水冲洗干净,流动水冲5分钟。
3、冲的过程中,准备好调料,葱,姜,蒜切细,辣椒切成小圈圈备用。
4、冲洗好的猪皮捞起来整理,把上面有肥肉的用到切除,留下光滑透明的猪皮。
5、处理好的猪皮放入干净的盆里,加入凉开水和冰块,这样猪皮更加Q弹,浸泡半个小时。
6、浸泡好的猪皮,斜刀切成薄片。
7、放入大盆里,加入切好的调料,加入适量的盐、糖、鸡精、香油、醋、生抽等,一起拌匀。
8、拌好的猪皮,放入冰箱冷藏3-4个小时,味道更好。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
属牛养什么花最招财转运
阅读量:28 -
什么水养植物放家里可以转运
阅读量:39 -
冷冻肉的储备方法
阅读量:78 -
运气不好养什么能转运
阅读量:10 -
四面埋伏歌词
阅读量:62 -
十二岁孩子沉迷游戏怎么办
阅读量:25 -
孩子为什么会沉迷网络游戏
阅读量:11 -
养什么鱼可以转运
阅读量:25 -
高中生女儿谈恋爱怎么办
阅读量:77 -
腊肉腌制要晒多久才能吃
阅读量:39
猜你喜欢
-
阅读量:75
-
阅读量:58
-
阅读量:57
-
阅读量:95
-
阅读量:20
-
阅读量:39
-
阅读量:80
-
阅读量:9
-
阅读量:71
-
阅读量:94