什么食物吃多对身体有益
2024-05-31 08:06:50
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1、柠檬。一个柠檬中所含有的维C足够保证人体日常所需,起到强壮骨骼和提高好胆固醇的作用;柠檬里含的柑橘素是一种总黄酮类物质,不仅有消炎的作用,还能够抑制癌细胞的增长。
2、西兰花。西兰花中含有丰富的维生素,尤其是维生素K,具有促进骨骼发育和预防多种恶性肿瘤的作用。注意:吃西兰花时,最好用微波炉煮,因为微波炉蒸煮有利于保留其90%的维生素C,而普通锅具蒸煮只能保留60%多一点。
3、核桃。核桃中所含有的3脂肪酸,是坚果类食品中最多的,这种物质能够改善心情、预防癌症,并具有一定的防晒作用;其中的抗氧化褪黑素还可以促进睡眠。
4、大蒜。大蒜里的大蒜素和大蒜精油具有很好的抗菌、消炎作用,同时有利于降低血压和胆固醇。温馨小提示:捣碎的生蒜泥中含有的大蒜素最多。或者切片放置10分钟后再食用;高温下蒸煮不宜超过10分钟,否则导致营养流失。
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