制作糯米糕的好方法
2024-05-31 08:43:48
好评回答
1、调制糯米粉,将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶,做完以后加入适量的清水搅拌均匀,将碗中的糯米粉制作成糊状,并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉,如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。
2、加入配料,调制好糯米糕以后,就可以将上文所述的配料加入碗中,再加入葡萄干的同时,一定要搅拌一下碗内的糯米糕,这样可以让糯米糕内的气体挥发出去,不会出现气泡鼓胀的情况。
3、蒸煮,将制作好的糯米糊,放入锅中蒸煮十五分钟,一定要用大火这样可以让糯米高熟的更快,并且还能保持新鲜的口感,出锅以后将蒸好的糯米糕放入保鲜盒内,静置一会儿之后再将它放入冰箱冷藏30分钟左右。
4、糯米糕定型,等30分钟以后将冰箱内的糯米糕取出就可以定型,在定型的同时,大家可以根据个人的喜好进行制作,比如家里的小孩喜欢吃方块糕点,就可以给他制做方块形糕点,如果大家嫌麻烦也可以选择简单制作方法,只需要将糯米糕轻轻的切成几块,大小合适即可。
5、糯米糕装饰,糯米糕制作好以后便可以摆盘,大家可以选择合适的摆盘手法,可以选择方便快捷的实用型摆盘,也可以选择外观漂亮的装饰手法,在装饰的同时,一定要将准备好的黑芝麻的撒在糯米糕上面,这样可以让做出来的糯米糕更加好看,并且还带有香味还十分的好吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
河水结冰怎么钓鱼
阅读量:84 -
房间的床怎样摆放好风水
阅读量:54 -
醋萝卜的制作方法
阅读量:55 -
积极情绪有哪些好处
阅读量:90 -
晚安的唯美句子
阅读量:44 -
种植葱的正确方法
阅读量:14 -
一个电脑主机怎样接两个显示器
阅读量:28 -
姜茶煮多久
阅读量:82 -
口红的正确使用方法
阅读量:57 -
游泳的正确呼吸方法
阅读量:43
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:61
-
阅读量:54
-
阅读量:55
-
阅读量:72
-
阅读量:79
-
阅读量:44
-
阅读量:55
-
阅读量:8
-
阅读量:82