甲鱼的清蒸方法
2024-05-31 09:24:06
好评回答
1、甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色起皱时候捞出,用小刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮,去掉爪尖、尾巴,掏净内脏、黄鱼,洗净剁成小块。
2、将鸡肉洗净剁成肉茸,香菇洗净撕成大块,冬笋、火腿切成片,葱、姜洗净后分别切成段和片。
3、取一汤碗加入甲鱼肉、葱段、姜片、高汤,入蒸锅蒸50分钟取出。
4、在汤碗里加入火腿末、冬笋片、香菇块、油菜、葱、姜、味精、料酒、精盐、胡椒粉、用油纸封好,放入蒸锅中蒸15分钟取出,打开油纸拣出葱、姜;
5、最后把鸡茸倒入甲鱼汤内,烧开后即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:破壁机的正确使用方法
- 下一篇:炒鸡蛋的方法
猜你喜欢
-
灯笼怎么做又大又简单
阅读量:15 -
防电信诈骗心得体会
阅读量:29 -
如何区分飓风和台风
阅读量:79 -
适合寝室讲的短鬼故事
阅读量:61 -
酸汤饭的做法
阅读量:56 -
正宗酸辣粉的做法配料
阅读量:77 -
9月份的结婚黄道吉日
阅读量:93 -
睡前撩人简短小故事
阅读量:65 -
手提式干粉灭火器有效期
阅读量:41 -
灭火器的使用步骤6步口诀
阅读量:7
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:9
-
阅读量:16
-
阅读量:96
-
阅读量:69
-
阅读量:38
-
阅读量:35
-
阅读量:51
-
阅读量:34
-
阅读量:42