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清蒸梭蟹怎么做

2024-05-31 09:45:40

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1、原料备用:梭子蟹、生姜、葱、料酒、醋、盐。

2、梭子蟹清洗干净。

3、锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒。

4、梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。

5、生姜切丝。

6、淋入适量的醋调成的汁,做成蘸料。

7、蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。

8、出锅后,搭配蘸料一起食用。

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