八宝莲子粥怎么做
2024-05-31 10:09:53
好评回答
1、用热碱水浸泡,在准备用莲子煮粥之前,可先用热碱水浸泡,按照碱和水比例1:10调制均匀后,莲子放入其中浸泡一小时左右,可用手揉捏莲子将表皮脱落后放入,莲子膨胀后一煮就会熟烂。
2、放入冷冻室里一天,想染莲子更容易煮熟,不妨将准备用的莲子提前放入冷冻室一天,然后拿出来煮很容易烂。或者,将莲子放入煮开的热水中浸泡后再开火煮沸,重复2-3次就好。
3、等煮熟后放糖,很多时候,感觉莲子特别难煮烂,这可能是和你早放糖有关。因为莲子里面的水分解析出来后自然干瘪也就很难煮烂。所以,不妨等煮烂后在放糖更好。绿豆也是同样的道理。
4、将莲子放入温热水中浸泡一个晚上,直到变软后取出。
5、把木耳放入水中浸泡后洗净 去除根部,然后切丝。
6、将准备好的小米或者白米、高汤、食用酒少许等调味料倒入锅中,然后加入木耳丝和莲子一同煮熟,之后放入砂糖调味即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
跑步为什么会痒
阅读量:28 -
福字的优美句子
阅读量:66 -
怎么卸去浸粉甲
阅读量:16 -
白鲫鱼汤的功效和作用
阅读量:90 -
中秋为什么要吃糍粑
阅读量:41 -
长期喝枸杞水有什么好处和坏处
阅读量:32 -
面里面有胶能吃吗
阅读量:58 -
瑜伽适合多大年龄段
阅读量:16 -
血蛤的屎怎么处理
阅读量:43 -
瑜伽适合跑步前还是跑步后做
阅读量:27
猜你喜欢
-
阅读量:94
-
阅读量:39
-
阅读量:30
-
阅读量:33
-
阅读量:8
-
阅读量:78
-
阅读量:88
-
阅读量:78
-
阅读量:54
-
阅读量:14