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怎么做酸菜鱼最好吃

2024-05-31 17:49:55

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1、鱼片加入淀粉、料酒抓匀备用。

2、酸菜、干辣椒切成小块,姜,蒜切片备用。

3、锅里放油,爆香姜片、蒜片,放入干红辣椒、酸菜一起翻炒。

4、倒入水,加入少许盐烧开后,下鱼片,鱼片煮熟后即可出锅,撒上葱花点缀,美味即成。

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