大白菜做酸菜
2024-05-31 19:21:59
好评回答
1、白菜扒开洗净,略微控掉水分,切成细丝,太厚的白菜帮子用刀片开。
2、白菜丝里撒一点盐拌一下,盐不要多,不是腌咸菜,一棵白菜差不多用了15克左右的盐。
3、白菜丝腌渍十分钟左右,装入无油无水的玻璃瓶中,腌出的水分也倒入瓶中。
4、白菜丝装瓶的时候,要一边装一边用筷子压实,最后放入适量的凉开水,凉开水没过白菜即可,瓶子盖好盖子放一边去发酵。
5、差不多一个月的时候,打开盖子,酸溜溜的酸白菜做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:用酸菜鱼的料怎么做酸菜鱼
- 下一篇:酸奶可以怎么做
猜你喜欢
-
我国的四大名绣有哪些
阅读量:65 -
黄沙漫天的漫是什么意思
阅读量:15 -
沥干水分是什么意思
阅读量:40 -
作者叶圣陶的资料
阅读量:60 -
生日快乐的英文怎么写
阅读量:12 -
中国第一名游泳奥运冠军
阅读量:69 -
鲁迅的简介及个人资料
阅读量:25 -
2008年北京奥运会圣火是谁点燃的
阅读量:78 -
梦见在水里捡了一个女婴
阅读量:85 -
装修房子的时候需要注意什么呢
阅读量:46
猜你喜欢
-
阅读量:24
-
阅读量:50
-
阅读量:94
-
阅读量:9
-
阅读量:54
-
阅读量:22
-
阅读量:53
-
阅读量:47
-
阅读量:78
-
阅读量:87