酸菜饺子的馅的做法
2024-05-31 19:29:54
好评回答
1、先将买到的猪肉馅放在一小盆中,然后放一小碗纯净水,将肉馅顺时针搅拌成黏糊状。
2、然后,放盐、料酒、五香粉(或十三香)、生抽酱油、味精,再顺时针继续搅拌均匀。
3、然后,将酸菜用水冲一下,用手将酸菜中的水挤干净,先切成块,然后剁成小碎粒。
4、将葱剥好洗干净后,切成碎葱粒;将姜块冲洗干净,也切成碎丁;将香菇用开水焯一下,挤干其水分,也剁成小碎粒。
5、然后,将切好的酸菜碎粒、葱碎、姜碎、香菇碎粒,都放在盛肉馅的盆中,然后倒上香油,再顺时针搅拌均匀,即饺子馅就调好了。
6、饺子面要在包饺子前2小时和好醒上,待饺子馅调好后,再将醒好的饺子面团揉一揉,揉成长圆条,切成小段,擀成饺子皮,然后包成酸菜饺子。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
超兽武装冥王四大护法经典语录
阅读量:26 -
国漫中那些配角的经典语录
阅读量:80 -
锦衣之下蓝道士经典语录
阅读量:59 -
一拳超人琦玉的十大经典语录
阅读量:76 -
穿越火线肖枫经典语录
阅读量:76 -
神话电视剧高要经典语录
阅读量:90 -
适合三十岁男人的经典语录
阅读量:25 -
名侦探柯南励志的经典语录
阅读量:6 -
爱情公寓陈赫的经典语录
阅读量:5 -
微信朋友拍一拍的经典语录
阅读量:6
猜你喜欢
-
阅读量:40
-
阅读量:78
-
阅读量:21
-
阅读量:13
-
阅读量:45
-
阅读量:83
-
阅读量:18
-
阅读量:20
-
阅读量:79
-
阅读量:12