酸奶没做成功补救办法
2024-05-31 19:36:32
好评回答
酸奶做失败了情况通常有两种:
1、一、牛奶原料有问题,比如使用冲泡的牛奶;二、乳酸菌,发酵剂有问题,里面的活性菌太少或无活性菌。第一种的无法补救,只能换牛奶重做;第二种失败,重新更换乳酸菌,发酵剂重新制作即可。下面按照第二种的情况进行操作。
2、酸奶做失败了补救方法:
(1)准备酸奶专用菌粉或者原味酸奶(含有活性菌)。
(2)将菌粉或原味酸奶(含有活性菌)加入牛奶中。酸奶通常是1:2或1:3;菌粉通常是1包粉,800-1000ML牛奶。
(3)进行充分搅拌,不要留块状。
(4)重新放到酸奶机中进行制作,时间可以适当调长,成功率比较高。
(5)将制作好的酸奶放到冰箱中冷藏,味道更好。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:凯里红酸汤火锅的做法
- 下一篇:自己做酸奶为什么有水
猜你喜欢
-
梦见手淫是什么意思
阅读量:64 -
梦见检查身体是什么意思
阅读量:44 -
梦见单位领导是什么意思
阅读量:66 -
1pc是什么计量单位
阅读量:76 -
表姐的婆婆叫什么
阅读量:77 -
长途带100个鸡蛋不碎法
阅读量:15 -
洗煤厂怎么进行洗煤的
阅读量:20 -
可可雪花酥做法
阅读量:40 -
红烧烤麸做法
阅读量:55 -
芥菜饭做法
阅读量:26
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:91
-
阅读量:45
-
阅读量:44
-
阅读量:36
-
阅读量:90
-
阅读量:81
-
阅读量:28
-
阅读量:85
-
阅读量:64