当前位置:首页 >知识达人 > 正文

酸萝卜的吃法

2024-05-31 23:01:03

好评回答

1、油辣子拌酸萝卜

(1)将泡萝卜切丝,姜蒜切末。

(2)锅洗干净,将萝卜丝放入,大火翻炒直至锅内看起来无水分,盛出。

(3)将辣椒碎辣椒面放碗里,滚三次热油搅拌,做成油辣椒。

(4)锅内热油,小火姜蒜爆香,再将小米椒放入,炒出辣味放两勺油辣椒炒匀。

(5)大火翻炒一分钟给生抽蚝油,翻炒均匀后加入一勺油辣椒再翻炒一分钟再给辣椒碎拌匀,翻炒至萝卜丝变红,关火出锅。

2、酸萝卜炖老鸭

酸萝卜切片,不宜过小。

可以放一些干辣椒(煸香)

适合冬天哟。

汤喝起来酸辣酸辣的,很开胃哟!

注意鸭子不要太肥,瘦鸭炖出来不会太油腻。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐