藤椒鸡
2024-05-31 23:16:41
好评回答
1、准备好食材。食材主料:鸡腿200g、盐5g、藤椒50g、姜3片、葱2根、胡椒粉1g、青红小米椒适量、生抽5ml、鸡精1g、料酒5ml、冰水500ml。
2、锅中入冷水,放入鸡腿、葱和姜,大火烧开后加入料酒,改中火12分钟,用筷子试试烂了没有,然后关火焖八分钟。
3、放到事先准备好的冰水中浸泡,这样可以使鸡皮紧实。
4、切好青红小米椒。
5、小米椒中加入盐腌一会儿,使辣味出来。
6、锅中入油烧热。
7、倒入藤椒碗中,使藤椒激发出香味。然后加青红椒,加煮鸡的水约100ML,加入盐、鸡精、生抽、白胡椒拌匀。
8、把鸡切成条,放到盘子里浇上料汁。放冰箱冷藏2到3小时。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:相爱的句子
- 下一篇:蜂蜜加酸奶有什么功效
猜你喜欢
-
白芍有哪些功效
阅读量:32 -
波点短裙可以配什么样的上衣
阅读量:62 -
冬季嘴唇干裂脱皮应该怎么办
阅读量:38 -
女生冬天的衣服怎么穿搭
阅读量:33 -
冬季吃什么养胃
阅读量:65 -
梦见写字是什么意思
阅读量:56 -
吃皮蛋可以喝牛奶吗
阅读量:49 -
怀孕可以吃知了猴吗
阅读量:36 -
孕妇可以吃子姜吗
阅读量:54 -
孕妇可以吃鸡肉吗
阅读量:55
猜你喜欢
-
阅读量:37
-
阅读量:92
-
阅读量:87
-
阅读量:89
-
阅读量:57
-
阅读量:21
-
阅读量:45
-
阅读量:85
-
阅读量:44
-
阅读量:37