当前位置:首页 >知识达人 > 正文

酸辣猪肝的家常做法

2024-06-01 00:02:15

好评回答

1、猪肝切成薄片。

2、将泡辣椒泡姜切片。

3、将青椒、蒜苗切段、大蒜切片、生姜切末。

4、用纯牛奶将猪肝侵泡10几分钟。

5、将侵泡牛奶的猪肝洗净沥干,依次放入料酒、豆瓣酱、老抽、生抽、姜末、白糖拌匀。

6、大火烧油,油冒雨时放入花椒,再迅速的放入猪肝翻炒,断生后立即将猪肝盛起,再用锅里的油炒蒜、姜、泡姜泡辣椒、蒜苗、青椒,炒出香味后放入猪肝一起翻炒,放点鸡精起锅即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐