猪肝怎么吃
2024-06-01 00:32:02
好评回答
1、猪肝买来在水中泡半小时,剪去白色筋,切成薄片(一定要薄一点)。
2、将切好的猪肝放碗里,加一勺盐(平时炒菜的两倍量)、少许糖、2勺(小汤勺)料酒、2勺(小汤勺)淀粉,生姜3片、蒜头1瓣。
3、用手捏一下,腌制15分钟,准备一锅水,烧开,水要多点,完全没过猪肝。
4、放入腌好的猪肝,只要等猪肝变粉红色时立刻捞出冲洗干净,将焯好水的猪肝沥干水份。
5、准备半个洋葱,四分之一个青椒,四分之一个红椒切小块。
6、锅内放油,油温7成热时放洋葱炒出香味,接着放青椒,红椒,煸炒至断生,倒入沥干水的猪肝,加一勺生抽,几滴老抽,少许白糖,少许料酒,2个干辣椒,一根青蒜苗,翻炒均匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:参赛宣言一句话
- 下一篇:先取票还是先换登机牌
猜你喜欢
-
咸鸡腿跟黄花菜怎么做好吃
阅读量:38 -
培根电饭锅焖饭怎么做好吃
阅读量:28 -
韩式辣酱五花肉怎么做好吃
阅读量:92 -
玫瑰花茶功效
阅读量:87 -
夜莺与玫瑰原文
阅读量:13 -
新买的盆栽玫瑰花咋养
阅读量:18 -
如何计算自己的体脂率
阅读量:13 -
既往不恋当下不杂未来不迎什么意思
阅读量:66 -
九点钟方向是什么意思
阅读量:25 -
舔狗舔到最后一无所有是什么梗
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:23
-
阅读量:28
-
阅读量:15
-
阅读量:76
-
阅读量:91
-
阅读量:58
-
阅读量:16
-
阅读量:86
-
阅读量:6
-
阅读量:23