西红柿牛肉汤的做法
2024-06-01 13:57:41
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1、主料:牛肉1000克,西红柿200克,豆皮100克。
2、调配料:香油2小匙,高汤30大匙,精盐3小匙,味精1小匙。
3、豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半。
4、牛肉洗净切块,放入烧开的高汤中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西红柿、豆皮,煮至汤色变红。
5、最后放入香油、精盐、味精即可。
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