当前位置:首页 >知识达人 > 正文

干鲍鱼泡发的正确方法

2024-06-01 22:39:18

好评回答

1、鲍鱼是一种富含胶原蛋白的海产品,从超市买来的鲍鱼干该如何泡发才能既留住营养又留住卖相。

(1)将鲍鱼干放入冷水浸泡24小时,用刷子刷干净。

(2)放入开水锅内小火煨1-2小时。

(3)关火盖上盖子焖5-6小时。

(4)泡发彻底后即可做菜煲汤。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐