当前位置:首页 >知识达人 > 正文

炸鸡怎么保存酥脆

2024-06-02 00:57:40

好评回答

1、通风放置。油炸的食品,冷却后,不要捂住,经过“捂”不透风,就会产生水气,致使油炸食品变得不酥脆了。

2、冷却后包装。如果油炸的食品需要包装,也要等到油炸食品冷却以后再包装起来,这样会保持油炸食品的酥脆。

3、恢复酥脆。如果油炸食品变得不酥脆了,可以再用油炸一遍,就会使油炸食品恢复酥脆了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐