生抽可以用酱油代替吗
2024-06-02 01:10:26
好评回答
1、生抽可以用味极鲜酱油代替,味极鲜和生抽功用差不多,而且味极鲜属于特级酱油,它的鲜香味更为突出,营养价值也更高,所以市场的售价要高出生抽许多。味极鲜可以像生抽一样用于烹饪、凉拌和点蘸上,所以它可以代替生抽。
2、老抽酱油则代替不了生抽,老抽专给菜品上色用的,味道咸中带甜,与咸鲜口感的生抽不一样。加上老抽色泽过于浓郁,所以根本不能代替生抽做凉菜或者点蘸,这样会让菜品失掉原色,口感也会发生变化。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
手机和汽车蓝牙怎么自动连接?
阅读量:21 -
王者荣耀我很强我知道怎么获得
阅读量:78 -
脏污渗入汽车漆面怎么去除
阅读量:45 -
凯美瑞自动巡航怎么用
阅读量:5 -
酒店保安员工年度小结怎么写
阅读量:28 -
大众polo09款时间表怎么调
阅读量:69 -
帕萨特自动档的怎么换挡?
阅读量:91 -
400cc摩托车倒了怎么扶起来
阅读量:51 -
ufc重量等级是怎么划分的
阅读量:60 -
怎么陪乌龟玩
阅读量:77
猜你喜欢
-
阅读量:90
-
阅读量:70
-
阅读量:96
-
阅读量:5
-
阅读量:81
-
阅读量:61
-
阅读量:77
-
阅读量:76
-
阅读量:72
-
阅读量:42