黄豆粉皮的制作方法
2024-06-02 03:45:34
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1、黄豆提前泡好,粉皮掰块泡软。
2、热油,葱姜蒜煸出香味,加入黄豆酱。
3、加入黄豆翻炒。
4、加水没过黄豆,盖盖煮。
5、水开加入粉皮,倒入酱油,蚝油,盐少许(酱油有咸味,盐少放或不放)辣椒油少半勺(不吃辣不加)。
6、汤汁还剩一半,加入青椒。
7、收汁,盛盘出锅。
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