玖瑰酱是怎么做的
2024-06-02 04:32:05
好评回答
1、原料配方:鲜玫瑰花10千克、食盐8千克、白矾100克、梅卤2.5千克。
2、原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
3、腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干,再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内,腌制10天即成。
4、若是加工甜酱,其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时,将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀,腌制3天,然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次,半月左右香气浓郁即为成品。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
做手术忌讳日子吗
阅读量:23 -
元宵节说什么祝福的话
阅读量:16 -
朋友圈文案
阅读量:57 -
沙雕女孩的可爱文案
阅读量:94 -
朋友圈说说心情短语
阅读量:90 -
结婚需要准备什么
阅读量:54 -
坠入星河的温柔仙句
阅读量:38 -
温柔很仙的宝藏句子
阅读量:18 -
优慕课密码一直不对怎么办
阅读量:66 -
类似于学院侵触的动漫
阅读量:29
猜你喜欢
-
阅读量:68
-
阅读量:86
-
阅读量:96
-
阅读量:29
-
阅读量:33
-
阅读量:60
-
阅读量:80
-
阅读量:15
-
阅读量:79
-
阅读量:34