玉米高粱酒发酵方法
2024-06-02 06:44:17
好评回答
1、先用水把玉米煮软,大约要煮10个小时,煮软后拿出来晾,使温度降低。
2、晾了不再那么烫后,开始搅拌放到甑子里面发酵,发酵时间在30个小时左右,然后放到缸里面密封储存,要一个星期。
3、可以开始烤酒,炉灶上放口加好水的大锅,然后放上樵子,樵子面上放粑折,粑折上面放酒甑子。
4、将发酵好的玉米倒在酒甑子里面,中间搭好酒溜子,上面搭好天锅,锅里倒满凉水,然后用大火烧,随着温度慢慢上升,酒就出来了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
个性化签名大全
阅读量:96 -
小娘惹中玉珠怀的是谁的孩子
阅读量:78 -
子欲养而亲不在意思
阅读量:67 -
春天养生粥
阅读量:46 -
杜甫绝句
阅读量:59 -
夏至精美诗句
阅读量:77 -
雾霾天气形成原因
阅读量:57 -
黑云翻墨未遮山的下一句
阅读量:91 -
飞蛾扑火的下一句
阅读量:74 -
数控技术是学什么
阅读量:16