干红辣椒怎么处理不辣
2024-06-02 08:31:40
好评回答
1、处理辣椒不辣先将辣椒用油炸一下,特别是干辣椒。
2、因为辣椒素只与脂肪、油类及酒精相结合,炸后只有辣椒的香味,辣味就淡化很多。炒制辣椒时加一点醋也可快速缓解麻辣感。炒、腌、泡辣椒时可放一点酒,因为辣椒碱可溶于乙醇溶液中。这与吃麻辣烫时,喝啤酒比喝水更容易冲淡辣味是一个道理。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:桑蚕丝变硬了怎么处理
- 下一篇:蜜红豆怎么处理成豆沙
猜你喜欢
-
李姓的由来和历史
阅读量:70 -
刚买的牛仔裤怎么洗不掉色
阅读量:60 -
呼伦贝尔春季赏花去哪里
阅读量:79 -
香港值得带走的特产
阅读量:42 -
生理盐水能祛痘吗
阅读量:92 -
区位码输入法的最大优点是
阅读量:75 -
华为怎么设置来电停机
阅读量:10 -
粉色代表什么
阅读量:90 -
宝莲为什么叫洪国荣叔叔
阅读量:62 -
微信登录不上怎么办
阅读量:26
猜你喜欢
-
阅读量:77
-
阅读量:70
-
阅读量:76
-
阅读量:67
-
阅读量:39
-
阅读量:32
-
阅读量:11
-
阅读量:33
-
阅读量:10
-
阅读量:10