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家常炖乌鸡汤的做法

2024-06-02 11:44:27

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1、用料:乌鸡1只、姜5克、葱5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。

2、乌鸡焯水去腥去血沫。

3、冷水入锅,放入葱姜。

4、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。

5、煮沸后转小火炖一小时。

6、加盐端出。

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