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烫面油饼的做法

2024-06-02 13:07:32

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1、面粉两碗。

2、浇上开水用筷子搅匀。

3、少加点凉水,和成面团,面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。

4、饧好的面团分成五等分。

5、取一个面团擀成薄片,上面抹上油和盐。

6、像折扇子一样把面片折好。

7、首尾相连成一圆团,摁扁,擀成饼。

8、锅里抹上油,然后把饼下到锅里两面煎黄.

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