大鹅肉怎么做好吃
2024-06-02 17:27:10
好评回答
1、准备好新鲜的鹅肉、花生油、酒、桂皮、姜片、酱油、盐、香叶、冰糖和干香菇。
2、买回来的鹅肉上面会有很多小毛毛,一定要用小镊子处理干净。拔掉小毛的鹅肉放水龙头底下冲洗干净,在鹅身上放适量盐摸均匀,静置30分钟。
3、起锅热花生油,待油有点拉丝时转小火,放入鹅肉、姜片、桂皮、香叶和冰糖,翻炒至鹅肉变色。
4、倒入适量酒和酱油,继续翻炒出香味。再倒入适量清水,差不多没过鹅肉即可。
5、香菇洗干净放入锅中,盖上盖子大火煮开后转小火煮60分钟。
6、在煮的过程中,每隔20分钟要帮鹅肉翻身,以便鹅肉进味均匀,当汤汁剩下一小半时,就可以关火出锅。
7、把骨肉拆开,砍块装碟,捞出香菇放在鹅肉旁边,再淋上一点点汤汁,香味扑鼻、咸香可口,令人胃口大增。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
龚雪有几个孩子
阅读量:14 -
拉京胡的音头技巧
阅读量:61 -
卡米拉有几个孩子
阅读量:96 -
八一队男篮主教练
阅读量:36 -
吴国的起止时间
阅读量:20 -
请问山字墩属于棚户区改造还是商品房
阅读量:50 -
家装钛金条的安装方法
阅读量:80 -
糖尿病人红薯可以吃吗
阅读量:82 -
陈乔恩身高
阅读量:76 -
大宋佳儿子父亲是谁
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:32
-
阅读量:70
-
阅读量:83
-
阅读量:26
-
阅读量:43
-
阅读量:75
-
阅读量:53
-
阅读量:81
-
阅读量:7
-
阅读量:79