重庆小面做法配方学习培训
2024-06-02 21:59:37
好评回答
1、将高筋面粉、鸡蛋、55克水、2克盐放入面条机里出细面备用,没有面条机就在外面买那种细的水面。
2、碎米芽菜和榨菜切成末。
3、生姜、大蒜切成末、小葱切成末。
4、油炸花生拍成碎瓣,准备好油辣子和花椒粉,这是重庆小面麻辣香的必备材料。
5、空心菜准备好备用。
6、生姜、大蒜末里加入少许开水烫一会,小面里直接加入姜蒜末有点抢味,所以加这个姜蒜水。
7、碗里加入适量碎米芽菜、榨菜末、油辣子、黄豆酱油、姜蒜水、小葱末、少许花椒粉、鸡精、米醋、猪油,倒入热的鸡汤。
8、锅里加入足量水,少许盐,烧开,放入面条煮熟。
9、将空心菜烫熟,将空心菜和花生碎加入到碗里,面条盛入即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
板栗是什么栗子
阅读量:31 -
送什么礼物重要吗
阅读量:45 -
翘二郎腿会形成什么腿
阅读量:78 -
足下适用于什么情境
阅读量:81 -
教师编考的教基是什么
阅读量:69 -
直播带货算什么职业
阅读量:85 -
3D打印机用什么材料来打印
阅读量:36 -
打工人干饭人什么梗
阅读量:50 -
线上线下是什么线
阅读量:26 -
央视主持人凡尔赛群聊是什么节目
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:20
-
阅读量:63
-
阅读量:70
-
阅读量:55
-
阅读量:25
-
阅读量:94
-
阅读量:30
-
阅读量:95
-
阅读量:55
-
阅读量:46