鸡肉炖丝瓜做法
2024-06-02 22:53:34
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1、原料:丝瓜100克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克,盐,鸡精。
2、丝瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段;
3、鸡肉洗净剁小块,沸水加料酒焯水2分钟,去血沫捞出洗净沥干;
4、将鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟;
5、加入丝瓜炖20分钟;
6、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。
7、小贴士:鸡汤盛出后撒上小葱花,味道更棒哟!
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