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菠菜粉丝凉菜怎么做

2024-06-02 23:31:02

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1、原料:菠菜300g,粉丝50g,姜1块,盐,生抽,醋,蚝油,香油。

2、粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会,防止粘连。 接着烫一下菠菜。

3、菠菜捞出放凉水过一下。菠菜和粉丝切小段。姜切末。

4、菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽,醋,盐,蚝油调成汁。

5、倒入拌好的菠菜粉丝上。加剁椒,淋香油。

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