西兰花汤的做法
2024-06-03 02:22:19
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1、准备西兰花、鸡蛋等食材,泡好木耳,将西兰花切成小朵,胡萝卜切成片。鸡蛋磕入碗中,蛋清分离并打散。
2、蛋黄煎好并切成条,装盘。爆香葱,姜,蒜,倒入西兰花和胡萝卜,翻炒均匀。
3、倒入高汤,沸腾后放入西兰花和鸡蛋,继续翻炒,倒入清水,加盐,翻炒均匀即可。
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