酸辣肚丝汤的做法大全
2024-06-03 04:00:04
好评回答
1、做法一:
⑴猪肚切丝,起锅烧油,放姜蒜爆香。
⑵下肚丝翻炒,加水烧开,放入豆丝、蘑菇、木耳等配菜。
⑶放盐、胡椒、酱油、醋调味即可。
2、做法二:
⑴将猪肚用盐碱搓洗干净,再用清水冲洗盐碱味,入锅煮熟,稍晾后放墩上,厚的用刀片成两片,立刀切成2毫米粗,3厘米长的丝;
⑵肚丝在开水锅里氽一下,捞出备用;
⑶姜洗净,切丝;
⑷香菜洗净,备用;
⑸炒锅放旺火上,添入清汤1250毫升,下肚丝、姜丝、酱油、盐、胡椒粉、黄酒、味精,同烧;
⑹烧至汤沸,撇去浮沫,用醋兑湿淀粉,勾流水芡,盛入大汤碗中,淋上香油即成;
⑺外带香菜碟与汤同时上桌。
3、做法三:
⑴将猪肚丝、香菇丝和春笋丝放在炒锅里,加水与食材齐平,开中大火煮开,将所有食材煮到熟透。
⑵依次加入盐、米醋和胡椒粉调到自己喜欢的味道,倒入香菜段和葱白丝翻炒均匀,淋水淀粉勾芡后起锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎样做排骨好吃又简单
- 下一篇:麻辣烫做法教程
猜你喜欢
-
除甲醛方法
阅读量:90 -
ps磨皮教程
阅读量:46 -
perfect歌词
阅读量:56 -
高中物理怎么才能学好
阅读量:14 -
红星歌歌词
阅读量:77 -
劲歌金曲歌词
阅读量:8 -
网线的接法介绍
阅读量:94 -
手机刷机教程
阅读量:86 -
风暴法米拉2剧情
阅读量:20 -
wouldlike的用法
阅读量:10
猜你喜欢
-
阅读量:45
-
阅读量:19
-
阅读量:37
-
阅读量:93
-
阅读量:53
-
阅读量:37
-
阅读量:63
-
阅读量:21
-
阅读量:13
-
阅读量:67