辣椒怎么风干保存
2024-06-03 05:18:21
好评回答
1、清洗辣椒,然后把它烘干。用冷自来水冲洗辣椒,仔细洗去污垢和其它碎屑。挑出被压坏或烂掉的辣椒,它们无法长时间存放。用纸巾把辣椒拍干,才继续下一个步骤。 处理辣椒时,你可以戴上手套保护双手。辣椒含有辣椒素,沾在皮肤上会产生灼痛感。处理辣椒后,特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。
2、把辣椒铺排在铁架上。你可以用凉架,或其它底部通风的架子。尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘,因为它们不通风,辣椒比较难均匀地风干。把铁架放在照到阳光、通风良好的房间。厨房窗台是个不错的地点。让它们晾3天或更久,然后存放在密封的盒子里。
3、尝试用线把辣椒穿成串,然后挂起来。这个方法简单,而且具装饰性。辣椒变干后,你可以继续挂着它们,或是收起来,供日后使用。做法如下:把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。用针插入辣椒蒂下方的位置,穿过辣椒,一直重复这个步骤,直到将所有辣椒串好。把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。等待3周到1个月,辣椒变干后就能使用。
4、用烤炉快速烘干辣椒。如果你赶时间,不想等待辣椒自然风干,不妨使用这个方法。比起完整地保存辣椒,把辣椒切片能让它们更快、更均匀地变干。遵循以下简单步骤:将干净的辣椒对半直切。把它们铺排在烤盘上,辣椒籽朝上。用50摄氏度(125华氏度)或最低温烘烤数小时。你也可以用食物脱水机,让辣椒迅速脱水。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:点火针不放电如何处理
- 下一篇:怎么选择好的紫砂壶
猜你喜欢
-
郑州奥体中心开放时间
阅读量:54 -
炸鸡扒的做法
阅读量:85 -
男士西装领带怎么系
阅读量:27 -
多彩曲奇的做法
阅读量:90 -
阚清子原名叫什么
阅读量:29 -
网绿是什么意思
阅读量:13 -
兔兔能吃暑片吗
阅读量:94 -
手把手教你糟鱼做法
阅读量:32 -
东北铁锅炖大鹅做法
阅读量:17 -
五华县和丰顺县各有多少人
阅读量:70
猜你喜欢
-
阅读量:82
-
阅读量:39
-
阅读量:88
-
阅读量:41
-
阅读量:38
-
阅读量:40
-
阅读量:93
-
阅读量:31
-
阅读量:66
-
阅读量:58