卤小肚怎么处理
2024-06-03 15:45:29
好评回答
1、新料里面有砂仁,八角,三奈,毕卜,红扣,老扣。
2、鸡蛋,猪小肚,干木耳,豆皮,1根豆筋角。猪小肚一定要用水煮个大概五分钟,加白酒去骚味。
3、一碗黑嗖嗖的老卤水,干辣椒和花椒是刚加进去的。
4、再来看一下新料,记得白糖炒个糖色加进卤水里面。
5、老卤水倒进锅里,再加适量的水,盐还有炒好的糖色,加点鸡精。
6、猪小肚大概煮一小时,关火再泡两三小时,这样才会有色,也会有味。
7、关火之后,才加的去豆皮豆筋角,盖上锅盖。
8、几个小时后将卤好的菜拿出来。
9、小肚先切开。再切成条。
10、卤猪小肚就做好啦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
鸭蛋煮几分钟能熟冷水下锅
阅读量:65 -
奥迪c6车门拆卸方法
阅读量:73 -
奥迪q8油箱盖在哪儿
阅读量:84 -
奥迪q5l自动启动步骤
阅读量:7 -
豆腐晒干了怎么腌制
阅读量:48 -
如何做既好吃配料又简单的小点心
阅读量:46 -
新鲜玫瑰花怎么晒干
阅读量:55 -
薄荷叶怎么晒干保存
阅读量:10 -
奥迪a3前机盖的打开方法
阅读量:85 -
奥迪q7自动启停按钮在哪里
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:73
-
阅读量:33
-
阅读量:94
-
阅读量:89
-
阅读量:24
-
阅读量:60
-
阅读量:87
-
阅读量:60
-
阅读量:51
-
阅读量:52