怎样做脆骨鸡爪
2024-06-03 16:13:00
好评回答
1、鸡爪洗干净,去指甲。
2、清水煮沸,放鸡爪,过血腥,捞出滤干水。
3、洗干净锅,装上适量的清水,放入姜、八角、沙姜、陈皮等材料煮沸。
4、放入刚刚捞出的鸡爪继续煲20分钟。
5、捞出鸡爪,过冷水去黏液。
6、热锅倒油,中火,放入刚刚过冷水的鸡爪,煎炸成金黄色即可。
7、用冰水浸泡(约20-30分钟),外皮会松软起皱即可捞出滤干水。
8、热锅,倒油,爆炒配料,豆豉、蒜蓉、生姜、沙姜、干辣椒、八角、香叶、陈皮、胡椒粉、再放入酱油、料酒、鱼露等煮开,倒入浸泡过冰水的鸡爪。
9、小火焖,放盐拌均收汁,最后放上葱末即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎样快速提升肌肉含量
- 下一篇:拖鞋静电怎么处理
猜你喜欢
-
玻璃纤维对人有害吗
阅读量:10 -
不同地点看到的月亮会不一样吗
阅读量:19 -
动物也分左撇子右撇子吗
阅读量:75 -
流泪时为什么流鼻涕
阅读量:36 -
手机QQ怎么设置自动回复
阅读量:66 -
动物之间会认脸吗
阅读量:34 -
手语是全世界通行的吗
阅读量:31 -
八大名酒是哪些
阅读量:89 -
成人自考什么时候报名
阅读量:20 -
世界上最大的淡水鱼是什么
阅读量:66
猜你喜欢
-
阅读量:18
-
阅读量:28
-
阅读量:33
-
阅读量:54
-
阅读量:71
-
阅读量:11
-
阅读量:46
-
阅读量:75
-
阅读量:27
-
阅读量:72