腌鱼脱盐的方法
2024-06-03 17:33:24
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1、脸盆一样大小的铝合金盆子,直径大约40cm左右,深15cm左右。
2、将鱼放入,也可以先配置好盐水后,再放入。
3、然后到冷水淹没腌鱼。
4、将盐倒入手心,形成一小堆,估计也就2cm高的小堆。
5、然后撒入盆里,用筷子搅拌匀,注意,别碰到鱼。
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