烤箱如何做无油饼干
2024-06-04 04:59:59
好评回答
1、将蛋黄与鸡蛋放在一个无油无水干净的盆里。
2、用电动打蛋器打发蛋液,白糖分三次加入,这样打出来的蛋液更细腻。
3、打发至提起打蛋头滴落下来的蛋液可以划出“8”字,且不马上消失。
4、低筋面粉过筛进蛋液中。
5、用刮刀采用翻拌的手法将其搅拌均匀,没有干粉,且忌划圈,不然容易消泡。
6、将拌好的面糊装入裱花袋里,不需要裱花嘴。
7、烤盘上铺一张油纸,起到防粘的效果,然后裱花袋剪一个小口,将面糊挤到烤盘上。速度要快,不然就变稀了,很容易消泡的。
8、烤箱预热,上下火,中层160度,烤15——18分钟。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:房贷利率转换为LPR好还是固定利率好
- 下一篇:水草缸冒泡怎么处理
猜你喜欢
-
梦见自己藏尸是什么兆头
阅读量:89 -
苏州是哪个省属于哪个省
阅读量:74 -
初一的分班考一般在什么时候
阅读量:58 -
三国演义中王双是怎么死的
阅读量:27 -
岳阳是哪个省
阅读量:13 -
剧本杀一场一般几个小时
阅读量:10 -
梦见伟人去世是什么兆头
阅读量:41 -
盆栽柠檬叶子叶尖和边缘变黄枯萎
阅读量:32 -
煮扇贝要多长时间才能熟
阅读量:61 -
网球表面为什么是毛绒绒的
阅读量:53