红烧鲍鱼制作方法便
2024-06-04 06:24:20
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1、鲍鱼刷洗洗净,用小刀轻轻取出鲍鱼,剔除内脏,在鲍鱼上面切上十字刀。
2、准备葱、姜、香菜切末备用。
3、碗里加味极鲜酱油、白糖、醋、白酒、盐、淀粉和水调匀。
4、锅内放油,加葱、姜爆香,加入鲍鱼翻炒。
5、加一点水煮开,再加入调好的汁,煮2分钟。
6、撒入香菜、蚝油翻炒均匀即可。
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