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红烧冬瓜的简单做法

2024-06-04 09:34:17

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1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块。

2、然后在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒。

3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香。

4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐。

5、加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖。

6、等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花即可。

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