核桃做菜怎么做好吃
2024-06-04 18:48:46
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1、准备好新鲜核桃。
2、剥去核桃的外壳,用牙签去掉鲜核桃仁的外衣(这一步需要好的耐心)。
3、菠菜清洗干净控干水分。
4、锅中水开后放盐或者橄榄油,焯水1分钟。
5、捞出浸入凉水中,最好是凉开水或者直饮水。
6、取出攥干水分,切成小节。
7、将鲜核桃和菠菜放入一个大碗。
8、大蒜剁碎后,加入白醋,白糖,生抽,香油,盐拌匀。
9、浇入碗中。
10、搅拌入味。
11、用慕斯磨具或者茶杯做好菠菜塔造型,用枸杞点缀。
12、开始享用吧。
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