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清蒸青口螺做法图解

2024-06-05 07:12:41

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1、青口清洗干净、一小块陈皮浸软剪碎、蒜瓣和姜剁蓉、葱切葱花,备用;

2、手蘸适量盐及糖将青口逐一抹均匀,撒姜蓉、蒜蓉、陈皮碎、黑胡椒碎摆盘后圈一圈食用油;

3、开水大火蒸至有汁析出,关火后撒上葱花盖锅盖半分钟即成。

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